Nicht die Milch, die Erbse macht's

Clevere Ernährung mit der Prinzessin auf der Erbse: Der Rosenheimer Getränkespezialist 'DrinkStar' hat ein veganes, laktose-, gluten- und allergenfreies Erbsen-Getränk entwickelt, das herkömmliche Milch ersetzen soll.

Clevere Ernährung mit der Prinzessin auf der Erbse: Der Rosenheimer Getränkespezialist "DrinkStar" hat ein veganes, laktose-, gluten- und allergenfreies Erbsen-Getränk entwickelt, das herkömmliche Milch ersetzen soll.

"Princess and the Pea" heißt das neue Getränk, in Anlehnung an das Andersen-Märchen "Die Prinzessin auf der Erbse", und verrät mit dem Namen bereits den Haupt-Inhaltsstoff. Der Erbsendrink sei reich an pflanzlichem Protein und vergleichbar mit dem Eiweißgehalt klassischer Kuhmilch. Zusätzlich sei der Drink mit Calcium angereichert und mit Omega-3-Fettsäuren enthaltendem Rapsöl verfeinert, so der Hersteller.

Die Konsistenz des Getränks erinnere an herkömmliche Milch. Folgende Geschmacksrichtungen werden angeboten: "Original ungesüsst" und "Original mit Ballaststoff Inulin". Hinzu kommen die Varianten "Schoko", "Vanille" und "Kaffee".