Neuer Ratgeber zum gesunden Abnehmen
Welche Nährstoffe braucht der menschliche Organismus, warum sind Vollkornprodukte wertvoll und wie hilfreich sind pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten: Fragen, die für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Bedeutung sind. Die Antworten gibt der neue Ratgeber der Verbraucherzentrale NRW namens 'Gewicht im Griff. Das 10-Punkte-Programm für mehr Wohlbefinden'.
Welche Nährstoffe braucht der menschliche Organismus, warum sind Vollkornprodukte wertvoll und wie hilfreich sind pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten: Fragen, die für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Bedeutung sind. Die Antworten gibt der neue Ratgeber der Verbraucherzentrale NRW namens "Gewicht im Griff. Das 10-Punkte-Programm für mehr Wohlbefinden".
Laut der Autoren ist er die optimale Lektüre für alle, "die ihren Lebensstil mit einer gesunden Ernährung positiv beeinflussen möchten." Der Hintergrund: Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) lassen sich auf diese Weise bis zu 90 Prozent aller Diabeteserkrankungen, bis zu 80 Prozent aller Herzinfarkte und rund 50 Prozent aller Schlaganfälle vermeiden.
Als konkrete Hilfestellung bietet der Ratgeber Checklisten, die dabei helfen sollen, das eigene Essverhalten besser zu verstehen und Fortschritte zu überprüfen. Punkt für Punkt folgen zahlreiche alltagstaugliche Ernährungsempfehlungen - etwa Tipps für die Mahlzeitenplanung unterwegs und im Beruf. 60 Rezeptvorschläge für Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte und Desserts sind einfach nachzukochen, kalorienarm und nährstoffreich.
Der Ratgeber hat 216 Seiten und kostet 19,90 Euro, als E-Book 15,99 Euro. Zu haben ist er online unter www.ratgeber-verbraucherzentrale.de oder unter 0211/38 09-555, in den Beratungsstellen der Verbraucherzentralen und im Buchhandel.
